VUVU薑黃+枸杞饅頭

步驟

1. 1.準備所有食材。

2. 2.備麵粉加入薑黃粉，攪拌均勻。

3. 3.再加入枸杞、糖、酵母粉與鹽(剛開始鹽與酵母粉不要放一起，避免抑制發酵)。

4. 4.先加水1.5杯(徐徐倒入)，用筷子輕拌，再慢慢加入水至全部麵粉都變成片狀即可。

5. 5.開始揉麵糰(若太乾，可再加入少許水，太黏則加少許麵粉)，成糰後再加食用油揉光。