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阿粨和奇拿富

首先來說說阿粨(abai)與奇拿富(cinavu)。阿粨(abai)是魯凱語,奇拿富(cinavu)是排灣語,指的是同一種食物-- 以滿滿的小米或芋頭粉,糯米,包裹油嫩的豬肉,再包覆一層假酸漿葉,最後用月桃葉整個包起來蒸煮。

vuvu的傳統美食風味餐-奇拿福

vuvu講述傳統美食奇拿福的典故

vuvu孔詔妹講述奇拿福的食材及種類

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